今週のお題「遠くへ行きたい」⑤ こんにちは。 また行きたい遠くて近い国、スリランカを取り上げてしばらく書いています＾＾ しつらえが可愛らしい コラキャンダという緑のおかゆ この日はまる一日、ここにステイして満喫しました。 じつはこのお宿は、「アー…

今週のお題「遠くへ行きたい」④ こんにちは。 また行きたい遠くて近い国、スリランカを取り上げてしばらく書いていきます＾＾ 良かったら、経緯など過去の記事も参考にごらん下さったらうれしいです。 倒れこむようにしてぐっすり眠った翌日、スリランカ２日…

今週のお題「遠くへ行きたい」③ まだまだ続くフライト 定番のカレー とうとう約９時間のフライトを終えて、ついにやってきた夜のスリランカ。 飛行機がいよいよ降下中、眼下に見える赤茶けた電灯に照らされている ジャングルに興奮しました。いつも私はこの…

今週のお題「遠くへ行きたい」② 前回の記事で、「スリランカ」をあげました。 思い出の写真を見直していたら、すっかりスリランカ気分になってしまったので しばらくシリーズで続けて記録してみようかと思います♪ Labookellie茶園での飲飲 【スリランカに行…

今週のお題「遠くへ行きたい」 行きたい場所、国内外たくさんあるけれど。 きっとまた行くんだ、と思っている所。 それは、3年前の夏に行ったスリランカです。 そんなに遠くないかな、東南アジアのちょっと先と思ったけれど、意外に遠く感じました。直行便の…

お題「#おうち時間」 今はいているジーンズもPTのもの 手作りが好きなのは、食べ物でも道具でも衣類でも。 自分で作れないものでも、買うときには手しごとや職人さんの技術につい惹かれます。 出来るまでの工程に興味津々なのと、作り手のキャラクターが垣間…

こんにちは。 前回の記事で、ガスオーブン初体験を載せました。 クッキーを焼いた後、時間と粉に余裕があったので、パウンドケーキも焼いていました。 バターを使わない米粉のパウンドケーキは、小麦粉と違って篩にかけなくても泡だて器でしっかり混ぜれば、…

こんにちは。 久しぶりの投稿になりました。 ここ数日間、胃腸の具合がいまひとつで、大好きなお菓子も食べる気にならないなんて私らしくない日が続きました。 復活してきたので、また再開しました～ 普段は自宅の電気オーブンで焼いていますが、お借りする…

こんにちは。 昨日に引き続き、手作りあんこを美味しいうちにと。 初めて大福作りに挑戦しました。 電子レンジで作るレシピは沢山の方が挙げていましたが、 我が家は電子レンジがないので、 こちらのサイトのレシピを参考にしました！ https://ukishimania.n…

お題「#おうち時間」 先日、隣町のスーパーに粉ものを買いに行ったら、きれいにすっからかんでした！ みんな考えることは同じですよね＾＾； その日の入荷ではラストワンだった全粒粉を購入して、大切に味わいました。 今朝は、この全粒粉を使い、ホットケー…