こんにちは。 またまた久しぶりになりました。 昨日は11月1日、「紅茶の日」でした。 日本紅茶協会が定めたもので、「18世紀後半、伊勢の船頭だった日本人がロシアに漂流し、帰国をエカテリーナ２世に嘆願した際に紅茶を初めて口にしたのが11月」という説か…

秋の空。ちょうど三年前の今頃にスリランカを訪れました こんにちは。 今日は、前前回の続きで「スリランカの７大産地別」シリーズ１と題して、 まずは、標高が低く地形的に南側の「ルフナ」からご紹介したいと思います。 下の絵の一番南に位置しています。…

こんにちは。 関東も、だんだんと蒸し暑くなってきましたね。梅雨はまもなく明けるでしょうか・・ 今日は、趣味で通っている紅茶教室で、フルーツティーを作りました。 フルーツの香りに包まれながら紅茶との相性を実験していく作業は、リフレッシュそのもの…

前回までスリランカの紅茶の旅を書いてきました。 それはそれで楽しかったのですが、「そういえば、あんまり紅茶の話してないな～笑」と思ったので、今回は、スリランカの紅茶について書こうと思います。